Так можно ли нагревать мёд? (Блог Макса Погорелого)
16 апреля 2025 Блоги
Вместо пользы мед может приносить вред! Неправильные условия переработки и хранения приводят к образованию 5-гидроксилметилфурфурола. Это вещество вызывает рак и токсично для почек, печени и мозга. Но это – только часть общей картины. На самом деле мед можно нагреть и без образования этого ядовитого вещества. И оно образуется в любом меде и без всякого нагревания! О том, как избежать рака и отравления при употреблении меда (нагретого или нет) смотрите в моем видео.
