Латиноамериканский севиче
27 июня 2021 ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Рецепты
Ингредиенты:
- рыбное филе — 200 г
- чеснок — 2 зубчика
- сок лайма — 190 мл
- красная луковица — 60 г
- томаты черри — 100 г
- авокадо — ½ шт.
- оливковое масло — 1 ч. ложка
- зелень: кинза, петушка — ½ ч. ложки
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
Измельчите лук и чеснок, мелко нарежьте рыбу и смешайте с соком лайма. Замаринуйте на пару часов, но если времени нет, дайте рыбе постоять хотя бы 20 минут.
Нарежьте половину авокадо мелкими кубиками, порубите зелень и разрежьте помидоры черри пополам. Смешайте помидоры, авокадо, зелень, добавьте оливковое масло.
Добавьте рыбу к овощам. Посолите, поперчите и подавайте к столу!
Также блюдо можно сервировать с кукурузными тортильями или картофельными чипсами.
авокадо, готовим, дома, рецепт, рыба
