Бананы с апельсиново-карамельным сиропом

16 сентября 2020 ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Рецепты

---

СЛУШАТЬ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 банана
• 1 апельсин
• 1 лимон 
• 4 ст. л. сахара
• 2 ст. л. меда
• 50 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль на 3—4 части.
2. Лимон разрезать пополам, соком лимона сбрызнуть бананы.
3. Масло растопить в сковороде. Всыпать половину сахара.
4. Нагревать до растворения, постоянно помешивая. Добавить мед.
5. Обжарить в сковороде бананы до легкого золотистого цвета.
6. Для соуса оставшийся сахар нагревать на сковороде до образования карамели. Убрать сковороду с огня.
7. Выжать сок из апельсина, аккуратно добавить к сахару. Снова нагревать до однородности.
8. Бананы выложить на тарелку, полить апельсиновым сиропом.

#готовимвместе

---