Рами Бар Гиль: «Для многих ресторанов карантин окажется смертельным ударом»
22 сентября 2020 ИНТЕРВЬЮ
Какой процент ресторанов уже не откроются после карантина?
Долго ли придется восстанавливать отрасль ресторанного бизнеса?
Какая доля туристов среди посетителей ресторанов?
Почему рыба такая дорогая?
Какие новые блюда можно приготовить на Рош а-Шана?
Эти и другие вопросы обсуждали в программе «ПЕРСОНА ГРАТА» ведущий Марк Кричевский, а также хозяин и повар ресторана Рами Бар Гиль.
СЛУШАТЬ ИНТЕРВЬЮ: РАМИ БАР ГИЛЬ в программе «ПЕРСОНА ГРАТА»
