Кубинский салат с курицей и авокадо
26 июля 2021 ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Рецепты
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 штука
Лайм — 2 штуки
Авокадо — 1 штука
Апельсины — 1 штука
Красный лук — 1 головка
Свежая мята — 10 г
Оливковое масло — 90 мл
Салат Хаса — 150 г
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Способ приготовления:
Курицу нарезать тонкими ломтиками и замариновать в соке лайма с солью и перцем в течение 5–10 минут. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Апельсин очистить ножом, вырезать дольки, избегая пленок. Лук нарезать толстой соломкой, авокадо разрезать пополам, извлечь косточку, нарезать дольками.
Смешать сок лайма с измельченной мятой, 60 мл масла, сахаром, солью и перцем при помощи венчика.
Смешать хасу, курицу, авокадо и филе апельсина с лаймовой заправкой и тут же подавать.
Готовим вместе, кубинский рецепт, салат с курицей
