Жульен с курицей и грибами
30 января 2021 ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Рецепты
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 150 г
Сметана 300 г
Сыр твердый 100 г
Масло растительное 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Шампиньоны порезать тонко. Лук измельчить. Куриное филе отварить, разобрать на волокна.
Обжарить шампиньоны и лук 3-4 минуты. Добавить куриное филе.
Добавить сметану. Готовить 2-3 минуты. Приправить солью и перцем.
Выложить жульен в форму для запекания или в горшочки.
Посыпать тертым сыром. И поставить в духовку запекаться 5 минут при 170 градусах.
