В ЭФИРЕ
ВРЕМЯ РОМАНОВОЙ
Главная
89,1 FM

Путешествие к спящему вулкану (Блог Влада Зерницкого)

16 июля 2017 БЛОГИ


Я хочу поведать вам о поездке, которую я совершил со своими коллегами-журналистами и предложить сделать то же самое со своими семьями или друзьями. Поверьте, это того стоит.
Наша страна (Израиль) при своих 23.000 кв. км территории, содержит столько интересного, любопытного, исторического и доступного, что создаётся ощущение вечного путешествия во времени и пространстве. Так вот, в этот раз мы отправились на север в кибуц Эйн Зиван. Когда-то на его месте была черкесская деревня, но в 1968 году жители соседних кибуцев и даже волонтёры из-за границы дали жизнь этому месту, где я и побывал спустя 50 лет со дня его основания. “Эйн” — источник, а “зиван” — название сорта пшеница. Ничего замысловатого в имени, но много чего в содержании
Когда вы приедете сюда, то первым делом разместитесь в отличной гостинице кибуца, которая состоит из новых, уютных домиков, раскиданных по всей территории. В наличии 49 номеров, а стоимость для примера такова: конец недели, две ночи в августе на пару в Booking.com — 1230 шекелей, на сайте кибуца — 1634 шекеля. Оба варианта с завтраком. Номера современные, новые и есть всё необходимое для пребывания там в любое время года ( дополнительно смотри на сайте кибуца ).
Безусловно, есть домики для пар и для больших семей (двухэтажные). Все они расположены неподалёку друг от друга и от главных удовольствий для такого отдыха — бассейна и ресторана (хотя последний лучше звучит на иврите — “хедер охель”).
Что касается ужина и завтрака, то я рекомендую столоваться именно там. Вкусно, полезно и очень качественно. Готовила нам шеф-повар друзка, и это было особенно интересно, так как она включила в меню и блюда из своей национальной кухни.
Теперь к развлечениям. Винный завод (дом) “Бахат”, основанный около 40 лет назад молодым парнем Офером Бахатом, демобилизованным из ЦАХАЛа, выпускает в год примерно 20.000 бутылок вина и ликёров, которые продаются только здесь, на месте и… в Виннице (кашерно). К вашим услугам непосредственно винодельня, винный бар и дегустационный зал. Для приготовления вина используют в основном сорта винограда Каберне Совиньон, Пино Нуар, Санджовезе, Мерло и Шардоне и выдерживают его в бочках, которые привозят специально из Франции.
По соседству с винным заводом, разместилась ещё одна гордость жителей Эйн Зиван — семейная шоколадная фабрика “De Karina”, которую 10 лет назад основали супруги Карина и Гиора Чаплински, репатрианты из Аргентины. Используя семейные рецепты приготовления шоколада, доставшиеся Карине от дедушки, она производит вкусный, лёгкий и красивый продукт.
В этом сладком мире вас встречает выставка изделий из шоколада, включая аппетитную менору, далее большой магазин со всем спектром продукции фабрики и кафе-бар, где можно вкусить и продегустировать всё, что умеет создавать шоколатье Карина Чаплински. Также есть демонстрационный кинозал, возможность экскурсии по фабрике и мастер-класс по созданию шоколадных изделий собственными руками. И для взрослых, и для детей. Я пробовал — очень прикольно!
Одно из главных удовольствий и развлечений здесь — это сбор ягод и фруктов. Так сложилось, что 85% израильской черешни и вишни растёт на севере страны, и в кибуце Эйн Зиван практически одними из первых решили дать возможность собирать урожай гостям со всего Израиля. За небольшую плату вы попадаете в сады и можете, во-первых, кушать столько, сколько хотите (не забудьте только помыть урожай в воде!), во-вторых, собирать вишню, черешню домой в тару, которую вам предоставят и, заплатив определённую цену за килограмм, привезти домой свежие ягоды и фрукты. Это увлекательное и в тоже время полезное занятие. Но в нашу поездку сезон завершился и нам предоставилась возможность собирать голубику, малину и нектарины со вкусом манго!
Это происходило в месте под названием Бустан ( בוסתן בראשית בגולן ), которое расположено примерно в 4 км от кибуца Эйн Зиван. Хочу отметить, что нас с вами там ждут, для семей, взрослых и детей прямо на месте сбора оборудованы площадки для пикников и трапез, кафе, различные аттракционы, небольшой зоопарк, площадка для картинга, а среди гостей гуляет маленький пони.
Далее запланируйте путешествие на гору Хермон, которая находится примерно в 20 км от кибуца Эйн Зиван и знайте, что летом туристическо-развлекательная жизнь на главной лыжной вершине страны тоже кипит! Работают подъёмники (взрослый билет — 49 шек, детский — 42 шек), бесплатные пешие маршруты с инструктором и без, гонки на картингах, экстремальный спуск на специальных санках, “летние трубы” — это спуск по пластиковым сеткам на надувных подушках, и всё это несмотря на то, что всего 7% горы находится на территории Израиля. Подробности на 4 языках, цены и ответы на вопросы вы найдёте на сайте “Гора Хермон”.
Поднимаясь на высоту почти 2500 метров, вы увидите горы Ливана и Сирии, зайдёте в ресторанчик и под струями свежего ветра вспомните строчки из песни В. С. Высоцкого: “Лучше гор могут быть только горы”. Поверьте, это того стоит !
А после, переполненные впечатлениями, вернётесь в свой домик, который ждёт вас в кибуце Эйн Зиван и, поужинав на лужайке перед домом, будете прислушиваться к пению птиц и шелесту листьев на деревьях. А на вас сверху вниз, с высоты 1204 метра будет смотреть гора Авиталь ( или Тель Абу Неда , как называют её друзы), спящий вулкан, который видел столько, что даже невозможно представить. Моё путешествие завершилось, но я знаю точно, что снова приеду сюда!
Полный фотоальбом моего путешествия в Эйн Зиван и на гору Хермон можно посмотреть ЗДЕСЬ >>>

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Перейти на страницу